SEMAKIN BANYAK, SEMAKIN BAIK

Yathish Ramena, Frank Martorana, Thomas Bosteels, Kala Mallik, Vikas Kumar, Grace Ramena | Desember 2022 | World Aquaculture Society

Seiring peningkatan produksi, Litopenaeus vannamei menghadapi sejumlah kendala, dengan penekanan yang lebih besar pada pembesaran larva dan pascalarva. Namun, hanya ada sedikit penelitian yang berupaya memahami fase pembesaran pascalarva L. vannamei, meskipun tahap-tahap ini mengalami metamorfosis pertumbuhan yang kompleks selama perkembangannya—sebagai ciri umum dari keluarga Penaeidae. Tujuan penelitian ini adalah untuk memahami dampak Artemia sebagai pakan pendamping selama fase pembesaran pasca-larva, baik saat menggunakan pakan Makay Marine MP yang berkualitas tinggi dan kaya nutrisi maupun pakan udang yang lebih terjangkau namun rendah nutrisi.

Meskipun Artemia diakui sebagai salah satu pakan hidup terbaik selama tahap larva dan pascalarva L. vannamei, masih belum jelas bagaimana pengaruhnya terhadap parameter pertumbuhan dan kesehatan selama fase pascalarva hingga fase pembesaran. Uji coba penelitian ini mengevaluasi tiga tingkat penambahan Artemia yang berbeda, bersama dengan pakan premium kepadatan tinggi dan pakan hemat kepadatan rendah, pada L. vannamei yang dibudidayakan mulai dari pascalarva 12 hingga 25. Desain percobaan acak lengkap diterapkan dengan enam perlakuan dan delapan tangki per perlakuan. Setiap tangki awalnya diisi dengan 200 post-larva. Kombinasi dua pakan partikel dan tiga tingkat pemberian Artemia (Tabel 1) diberikan sepanjang percobaan. Semua perlakuan pakan ditambahkan dengan probiotik komersial sebesar 1 ppm (500 miliar CFU/g) sebelum percobaan dimulai untuk mengevaluasi efek kolonisasi bakteri di usus post-larva pada akhir percobaan melalui mikrobioma usus. Pada akhir percobaan, tingkat kelangsungan hidup (%), berat badan rata-rata (g), serta kandungan unsur hara, asam amino, dan asam lemak dalam seluruh tubuh udang dievaluasi. Selain itu, mikrobioma usus juga dinilai. Kelimpahan urutan relatif Lactobacillus yang terkait dengan kelompok MP dan kelompok ekonomi dianalisis.

Intervensi pakan tidak menunjukkan dampak yang nyata terhadap panjang tubuh rata-rata serta komposisi asam amino dan asam lemak proksimat pada tahap pasca-larva. Meskipun demikian, tangki udang yang diberi pakan tambahan Artemia menunjukkan kenaikan berat badan rata-rata dan tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi dibandingkan dengan tangki yang tidak diberi pakan tambahan Artemia. Pakan premium meningkatkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup secara keseluruhan dibandingkan dengan pakan yang lebih terjangkau, meskipun hal ini tidak signifikan pada setiap perlakuan. Pakan Makay Marine MP tampaknya berfungsi sebagai substrat prebiotik dengan meningkatkan kolonisasi Lactobacillus di saluran pencernaan L. vannamei pada tahap PL25 hanya dengan dosis probiotik tunggal yang minimal (1 ppm), yang mungkin berkontribusi terhadap peningkatan indeks pertumbuhan dan kesehatan yang diperoleh dengan pakan premium.

Secara umum, penggunaan pakan premium yang dikombinasikan dengan pemberian tambahan 3 kg Artemia per juta PL yang dihasilkan menghasilkan tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan PL yang optimal. Untuk memperoleh hasil yang serupa dalam hal pertambahan berat badan dengan pakan yang lebih terjangkau, takaran penambahan Artemia perlu ditingkatkan hingga tingkat pemberian tambahan sebesar 6 kg per juta PL yang dihasilkan.

Unduh Presentasi:Berkas presentasi (PDF)
Buku Abstrak:Abstrak – halaman 577

Yathish Ramena | Juni 2023 | World Aquaculture Society

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi pemberian pakan campuran yang optimal bagi tahap larva awal dan pascalarva Litopenaeus vannamei (udang putih Pasifik) dengan meneliti pengaruh berbagai tingkat penambahan nauplii Artemia (Instar I) yang diberikan bersamaan dengan dua jenis pakan mikropartikel komersial. Dua percobaan larva yang independen dilakukan, dan kinerja postlarva L. vannamei dievaluasi berdasarkan tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, laju pertumbuhan spesifik (MGR), toleransi terhadap stres osmotik, komposisi asam lemak dan asam amino, serta komposisi seluruh tubuh.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan takaran Artemia secara signifikan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup selama siklus pembenihan hingga tahap PL15, dengan manfaat yang teramati pada takaran hingga 5.900 g Artemia per juta postlarva L. vannamei yang dihasilkan. Tingkat kelangsungan hidup semakin meningkat seiring dengan peningkatan takaran Artemia selama tahap pembesaran yang diperpanjang hingga tahap PL35. Namun, analisis biokimia tidak memberikan penjelasan yang jelas mengenai peningkatan tingkat kelangsungan hidup tersebut. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami mekanisme yang mendasari peningkatan yang diamati. Temuan ini berkontribusi pada pemahaman kita mengenai strategi pemberian pakan campuran untuk postlarva L. vannamei dan menekankan pentingnya penelitian lebih lanjut di bidang ini.

Abstrak:Baca abstraknya di sini

Yathish Ramena, PhD | September 2024 | Konferensi Konsorsium Budidaya Artemia Internasional Pertama | Konferensi LARVI – Ostend, Belgia

Penelitian ini mengevaluasi pengaruh peningkatan kadar Artemia dalam strategi pemberian pakan campuran bagi Litopenaeus vannamei (udang putih Pasifik) selama tahap produksi di pembenihan dan pembesaran awal. Dua percobaan larva yang independen membandingkan berbagai tingkat nauplii Artemia (Instar I) yang diberikan bersamaan dengan pakan mikropartikel komersial. Kinerja udang dievaluasi berdasarkan tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, toleransi terhadap stres, dan komposisi biokimia untuk menentukan bagaimana penambahan Artemia memengaruhi perkembangan pascalarva dan hasil produksi.

Peningkatan pemberian Artemia secara signifikan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup udang selama siklus pembenihan, dengan manfaat yang teramati pada tingkat pemberian hingga sekitar 5,9 kg Artemia per juta postlarva yang dihasilkan. Peningkatan tingkat kelangsungan hidup yang terkait dengan peningkatan takaran Artemia berlanjut selama periode pembesaran yang diperpanjang, menunjukkan manfaat yang melampaui tahap pembenihan awal. Meskipun analisis biokimia tidak sepenuhnya menjelaskan mekanisme yang bertanggung jawab atas peningkatan ini, temuan tersebut mendukung peningkatan takaran Artemia sebagai strategi pemberian pakan tambahan yang efektif untuk meningkatkan kelangsungan hidup dan kinerja postlarva L. vannamei.

Tonton Sekarang:Video presentasi

Robins McIntosh, Wisurut Jungpring, Sudharma Choosuk | September 2024 | Konferensi Konsorsium Budidaya Artemia Internasional Pertama

Ringkasan presentasi berjudul “Pengurangan jumlah nauplii Artemia yang diberikan kepada larva udang: Apakah hal ini mengakibatkan penurunan biaya larva dengan mengorbankan kenaikan biaya budidaya?” dapat diakses melalui tautan di bawah ini. Presentasi tersebut disampaikan oleh Robins McIntosh pada acara Larvi 2024 (9–12 September) di Ostend, Belgia. Presentasi ini ditulis oleh Robins McIntosh, Wisurut Jungprung, dan Sudharma Choosuk.

Unduh Sekarang:Berkas presentasi (PDF)

Thomas Bosteels | Juni 2025 | WAS – KTT Artemia Bank Dunia, Entebbe, Uganda

Seiring dengan terus berkembangnya budidaya perairan global, Artemia tetap menjadi pakan hidup yang sangat penting dalam mendukung produksi ikan laut dan udang. Lebih dari 11 juta metrik ton hasil produksi budidaya perairan—yang mewakili lebih dari 900 miliar benih ikan—bergantung pada Artemia. Selain nilai gizinya, Artemia sangat mudah dicerna, dapat diperkaya nutrisinya, dan berpotensi meningkatkan tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, serta ketahanan terhadap stres. Penelitian terhadap Litopenaeus vannamei semakin memperkuat pentingnya mengoptimalkan penggunaan Artemia di seluruh tahap produksi, mulai dari pembenihan, pembesaran awal, hingga pembesaran akhir.

Untuk memenuhi permintaan Artemia di masa depan, diperlukan pengelolaan sumber daya alam yang berkelanjutan sekaligus peningkatan produksi buatan manusia. Pengelolaan panen berkelanjutan selama lebih dari 25 tahun di Danau Garam Besar telah membantu menstabilkan populasi Artemia dan produksi kista di sana; namun, sumber daya Artemia alami di seluruh dunia sedang mendekati atau mungkin telah mencapai daya dukung maksimumnya. Oleh karena itu, pertumbuhan budidaya perairan yang berkelanjutan akan bergantung pada optimalisasi sumber daya alam yang dikelola secara berkelanjutan sekaligus perluasan produksi Artemia buatan manusia guna menyediakan pasokan yang andal bagi industri budidaya perairan global.

Tonton Sekarang:Tonton presentasinya

Phil Brown, Thomas Bosteels, Yathish Ramena, Nguyen Van Hoa, Chau Tai Tao, Ravinder Singha, Frank Martorana, Mohamed Mohamed  | November 2025 | WAS – KTT Artemia Bank Dunia, Hyderabad, India

Nauplius Artemia merupakan komponen dasar dan esensial dalam produksi udang penaid pada tahap larva dan pasca-larva berkat profil nutrisi yang baik, tingkat kecernaan yang tinggi, serta perilaku berenang bebas. Penggantian sebagian nauplius Artemia dengan pakan formulasi telah berhasil mengurangi tingkat penggunaan Artemia, namun upaya penggantian total justru hampir selalu menghasilkan hasil yang buruk, meskipun telah dilakukan upaya intensif selama bertahun-tahun. Berbagai manfaat inheren Artemia tetap menonjol dan tak tergantikan, dan peningkatan kelangsungan hidup serta kesehatan udang dapat dicapai dengan menaikkan tingkat pemberian pakan Artemia di atas tingkat yang saat ini digunakan di banyak daerah.

Berbagai uji coba telah dilakukan selama beberapa tahun untuk mengkaji pengaruh peningkatan takaran pakan nauplii Artemia terhadap tingkat kelangsungan hidup dan kondisi udang kaki putih (Penaeus vannamei). Uji coba tersebut dilakukan dalam berbagai skala, mulai dari eksperimen di perguruan tinggi hingga uji lapangan skala komersial, serta di berbagai wilayah di seluruh dunia. Uji coba awal di perguruan tinggi menunjukkan peningkatan kelangsungan hidup yang signifikan dengan peningkatan takaran pemberian Artemia selama fase pembenihan (PL15) dan fase pembesaran awal (PL25), serta peningkatan ekspresi protein shock panas. Uji lapangan skala komersial lanjutan menghasilkan kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan toleransi stres yang lebih tinggi, serta peningkatan produksi kolam di Meksiko. Sebuah eksperimen yang dipimpin universitas pada skala pembenihan di Vietnam menemukan tingkat kelangsungan hidup yang jauh lebih tinggi dan ukuran hewan yang jauh lebih besar pada tahap PL12. Uji coba pembenihan skala komersial di Ekuador juga menghasilkan tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan yang lebih tinggi pada tahap PL12, serta potensi panen yang lebih awal. Secara keseluruhan, hasil-hasil ini menunjukkan manfaat bersih yang substansial dari peningkatan penggunaan Artemia, yang berpotensi meningkatkan pendapatan bagi operator pembenihan dan pembesaran.

Lihat Presentasi:Berkas presentasi (PDF)

Patipon Srianek, Bunjonk Nissapawanis, Thomas Bosteels | November 2025 | WAS – KTT Artemia Bank Dunia, Hyderabad, India

Dua aplikasi baru Artemia dalam budidaya perairan—produksi pasta nauplii Artemia hidup dan biomassa Artemia hidup menggunakan Sistem Budidaya Perairan Resirkulasi Alami (NRAS)—menyediakan pakan hidup bebas penyakit untuk tempat penetasan dan pembesaran udang sekaligus mengoptimalkan dan melengkapi penggunaan kista Artemia yang dipanen dari habitat alami. Tempat penetasan Artemia khusus menghasilkan nauplii murni dan bebas penyakit dengan tingkat kelangsungan hidup melebihi 95% serta mampu menghasilkan 99% nauplii Instar I dari berbagai spesies atau strain Artemia, termasuk A. franciscana dari Danau Garam Besar. Nauplii Instar II yang diperkaya juga dapat diproduksi untuk aplikasi yang memerlukan profil nutrisi yang lebih baik.

Biomassa Artemia hidup yang diproduksi di NRAS terutama terdiri dari Artemia remaja dan dewasa, serta menyediakan pakan hidup bebas patogen bagi udang remaja dan induk. Secara keseluruhan, metode produksi ini melengkapi sumber daya Artemia yang dipanen secara alami sekaligus mendukung peningkatan biosekuriti dan pemanfaatan kista Artemia yang lebih efisien. Pasta nauplii yang bebas penyakit dapat membantu mengurangi kerugian akibat penyakit selama tahap larva dan awal pasca-larva, sementara biomassa Artemia hidup menyediakan alternatif pakan hidup selama fase pembenihan dan pembesaran lanjutan, sehingga mendukung produksi udang muda yang lebih kuat dan peningkatan hasil panen selama fase pembesaran udang selanjutnya.

Lihat Presentasi:Berkas presentasi (PDF)

Erik Van Ballaer, Phil Brown | 2026 | Konferensi IWAN, Chennai, India

Presentasi ini mengkaji peran Artemia hidup dalam produksi udang serta merangkum uji coba skala universitas dan komersial yang mengevaluasi dampak peningkatan takaran Artemia selama tahap penetasan, pembesaran awal, dan pembesaran akhir. Uji coba universitas dengan Litopenaeus vannamei menunjukkan bahwa peningkatan penggunaan Artemia secara signifikan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup pada tahap penetasan, dengan manfaat mencapai puncaknya pada sekitar 6 kg per juta postlarva (PL) yang dihasilkan. Uji coba pada tahap pembesaran awal juga menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan biomassa seiring dengan peningkatan takaran Artemia. Uji coba komersial di Ekuador, Meksiko, dan Vietnam lebih lanjut menunjukkan peningkatan dalam tingkat kelangsungan hidup postlarva, ukuran, laju pertumbuhan, dan produksi ketika takaran Artemia yang lebih tinggi dimasukkan ke dalam program pemberian pakan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa manfaat peningkatan penggunaan Artemia dapat melampaui tahap pembenihan dan pembesaran awal hingga tahap pembesaran akhir, yang mengindikasikan adanya efek jangka panjang yang berpotensi berkontribusi pada peningkatan tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan produksi di kolam. Penelitian awal juga menunjukkan adanya hubungan positif antara peningkatan pemberian pakan Artemia dan ekspresi protein syok panas HSP60, HSP70, dan HSP90, yang mungkin dapat menjelaskan peningkatan perlindungan seluler dan respons terhadap stres. Secara keseluruhan, temuan ini mendukung optimalisasi penggunaan Artemia sepanjang tahap awal produksi udang untuk meningkatkan kinerja dan hasil budidaya lanjutan, sekaligus menyoroti protein shock panas, respons imun, toleransi terhadap stres, dan keuntungan ekonomi sebagai bidang yang perlu diteliti lebih lanjut.

Lihat Presentasi:Berkas presentasi (PDF)

Phil Brown, Yathish Ramena, Thomas Bosteels, Nguyen Van Hoa, Chau Tai Tao, Mohamed Mohamed | Maret 2026 | AquaExpo 2026, Santa Elena, Ekuador

Presentasi ini merangkum serangkaian penelitian dan uji coba komersial yang mengevaluasi dampak peningkatan penggunaan Artemia terhadap kinerja Litopenaeus vannamei di seluruh tahap produksi, mulai dari pembenihan, pembesaran awal, hingga pembesaran akhir. Uji coba yang dilakukan oleh universitas menunjukkan bahwa peningkatan penggunaan Artemia secara signifikan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup di tahap pembenihan hingga PL15, dengan manfaat yang mencapai puncaknya pada sekitar 6 kg per juta postlarva yang dihasilkan. Uji coba di tahap pembesaran awal menunjukkan peningkatan tambahan dalam tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan biomassa, sementara uji coba komersial di Ekuador dan Vietnam mengonfirmasi banyak manfaat tersebut pada skala produksi. Di Vietnam, peningkatan pemberian Artemia selama tahap pembenihan dan pembesaran awal menghasilkan tingkat kelangsungan hidup di tahap pembenihan yang 27% lebih tinggi, berat PL yang 83,5% lebih besar, serta biomassa panen per tangki yang 133% lebih besar pada tahap PL12.

Yang penting, manfaat dari peningkatan pemberian Artemia tetap bertahan melampaui tahap-tahap awal produksi, yang menunjukkan adanya potensi efek jangka panjang selama masa pembesaran. Dalam uji coba di Vietnam, udang yang menerima tingkat pemberian Artemia lebih tinggi selama tahap pembenihan dan pembesaran awal berukuran 42% lebih besar pada saat panen dan menghasilkan biomassa 50% lebih banyak per satuan luas, meskipun tidak menerima tambahan Artemia selama masa pembesaran. Uji coba komersial di Ekuador juga menunjukkan peningkatan tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan yang lebih cepat, sehingga memungkinkan panen dilakukan dua hingga tiga hari lebih awal pada perlakuandengan kadar Artemia yang lebih tinggi. Penelitian awal juga menunjukkan bahwa peningkatan pemberian Artemia dapat memengaruhi ekspresi HSP60, HSP70, dan HSP90, yang berpotensi berkontribusi pada peningkatan perlindungan seluler dan respons terhadap stres. Secara keseluruhan, uji coba tersebut mendukung optimalisasi pemberian Artemia selama tahap awal produksi udang untuk meningkatkan kinerja dan berpotensi meningkatkan keuntungan ekonomi sepanjang siklus produksi.

Lihat Presentasi:Berkas presentasi (PDF)

Erik Van Ballaer, Phil Brown, Thomas Bosteels, Yathish Ramena, Nguyen Van Hoa, Chau Tai Tao, Mohemed Mohamed | Juni 2026 | World Aquaculture Society, Singapura

Sekitar 4.000 ton kista Artemia digunakan setiap tahun untuk mendukung produksi lebih dari 900 miliar benih krustasea dan ikan. Namun, sebagian besar sumber daya ini hilang akibat praktik penetasan, penanganan, dan pemberian pakan yang tidak efisien. Pelatihan operator mengenai penetaskan, pemisahan, dan penyimpanan yang tepat dapat meningkatkan efisiensi, sementara penyediaan nauplii Artemia hidup yang telah menetas menawarkan pendekatan tambahan untuk memaksimalkan pemanfaatan kista. Konsep ini, yang awalnya dikembangkan dalam bentuk sederhana oleh pembenihan udang skala kecil di Thailand dan Tiongkok, kini telah berkembang menjadi Pusat Nauplii Artemia Hidup yang terspesialisasi seperti yang ada saat ini.

Optimalisasi lebih lanjut dalam pemanfaatan Artemia mencakup strategi pengayaan untuk meningkatkan nilai gizi, produksi meta-nauplii Artemia yang telah dibesarkan secara aman dari segi biosekuriti untuk keperluan pembenihan dan pembesaran awal, serta produksi biomassa Artemia yang terkendali. Secara keseluruhan, pendekatan-pendekatan ini meningkatkan efisiensi dan fleksibilitas Artemia sebagai sumber pakan sambil tetap mempertahankan manfaat intrinsik dari pemberian pakan hidup. Menggabungkan Artemia hidup dengan proses pembesaran terkendali dan pengayaan dapat semakin meningkatkan nilai gizi dan fungsionalnya bagi produksi akuakultur.

Lihat Presentasi:Unduh presentasi (PDF)

Erik Van Ballaer, Patipon Srianek, Bunjonk Nissagavanich, Thomas Bosteels | Juni 2026 | World Aquaculture Society, Singapura

Presentasi ini membahas strategi untuk meningkatkan keberlanjutan dan efisiensi penggunaan Artemia dalam budidaya udang dan ikan. Karena Artemia berperan sebagai pakan hidup yang esensial dalam budidaya perairan laut, mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya kista yang tersedia menjadi semakin penting seiring dengan perluasan produksi budidaya perairan secara global. Presentasi ini berfokus pada pendekatan-pendekatan yang dirancang untuk memaksimalkan nilai yang diperoleh dari Artemia, termasuk praktik penetasan dan penanganan yang ditingkatkan, produksi nauplii hidup yang khusus, serta metode lain yang mengurangi kerugian sekaligus mempertahankan manfaat nutrisi dan fungsional yang terkait dengan Artemia hidup.

Perkembangan ini mendukung strategi yang lebih luas untuk meningkatkan produktivitas budidaya perairan dari sumber daya Artemia yang ada, sekaligus melengkapi pasokan kista yang dipanen secara alami dengan sistem produksi dan distribusi yang lebih efisien. Presentasi ini menekankan bahwa pemanfaatan Artemia yang berkelanjutan tidak hanya melibatkan perlindungan dan perluasan pasokan, tetapi juga peningkatan cara produksi dan penggunaan Artemia di seluruh proses pembenihan dan pembesaran. Secara bersama-sama, pendekatan-pendekatan ini dapat membantu menyediakan sumber pakan hidup yang lebih andal dan efisien guna mendukung pertumbuhan berkelanjutan produksi udang dan ikan di tingkat global.

Unduh Presentasi:Berkas presentasi (PDF)