CÀNG NHIỀU CÀNG TỐT

Yathish Ramena, Frank Martorana, Thomas Bosteels, Kala Mallik, Vikas Kumar, Grace Ramena | Tháng 12 năm 2022 | Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Thế giới

Với việc tăng cường sản lượng, loài Litopenaeus vannamei phải đối mặt với một số thách thức, trong đó việc nuôi ấu trùng và hậu ấu trùng trở nên đặc biệt quan trọng. Tuy nhiên, hiện có rất ít nghiên cứu nhằm tìm hiểu giai đoạn nuôi dưỡng hậu ấu trùng của L. vannamei, mặc dù các giai đoạn này trải qua quá trình biến thái và tăng trưởng phức tạp trong quá trình phát triển – một đặc điểm chung của họ tôm Penaeidae. Mục đích của nghiên cứu này là tìm hiểu tác động của Artemia khi được sử dụng làm thức ăn bổ sung trong giai đoạn nuôi dưỡng hậu ấu trùng, khi áp dụng một trong hai phương án chế độ ăn: thức ăn Makay Marine MP giàu dinh dưỡng cao cấp hoặc thức ăn tôm giá rẻ, ít dinh dưỡng.

Mặc dù Artemia được công nhận là một trong những loại thức ăn sống tốt nhất trong giai đoạn ấu trùng và hậu ấu trùng của tôm L. vannamei, nhưng vẫn chưa rõ nó ảnh hưởng như thế nào đến các chỉ số tăng trưởng và sức khỏe trong giai đoạn từ hậu ấu trùng đến giai đoạn nuôi vỗ béo. Thử nghiệm nghiên cứu này đánh giá ba mức độ bổ sung Artemia khác nhau, cùng với một chế độ ăn cao cấp có mật độ cao và một chế độ ăn tiết kiệm có mật độ thấp, trên tôm L. vannamei được nuôi từ hậu ấu trùng 12 đến 25. Thiết kế thí nghiệm ngẫu nhiên hoàn toàn được áp dụng với sáu phương pháp xử lý và tám bể nuôi cho mỗi phương pháp. Mỗi bể ban đầu được thả 200 con hậu ấu trùng. Sự kết hợp giữa hai loại thức ăn dạng hạt và ba mức độ cho ăn kèm Artemia (Bảng 1) được áp dụng trong suốt quá trình thí nghiệm. Tất cả các chế độ thức ăn đều được bổ sung 1 ppm men vi sinh thương mại với hàm lượng 500 tỷ CFU/g trước khi bắt đầu thí nghiệm để đánh giá tác động của quá trình định cư vi khuẩn trong ruột của ấu trùng sau giai đoạn ấu trùng vào thời điểm kết thúc thí nghiệm thông qua hệ vi sinh vật đường ruột. Khi kết thúc thí nghiệm, tỷ lệ sống sót (%), trọng lượng cơ thể trung bình (g) cùng các thành phần dinh dưỡng gần đúng, axit amin và axit béo trong toàn bộ cơ thể tôm đã được đánh giá. Ngoài ra, hệ vi sinh vật đường ruột cũng được đánh giá. Sự phong phú tương đối của trình tự gen Lactobacillus liên quan đến nhóm MP và các nhóm kinh tế đã được phân tích.

Việc can thiệp chế độ ăn không có tác động rõ rệt đến chiều dài cơ thể trung bình cũng như thành phần axit amin và axit béo gần đúng của tôm hậu ấu trùng. Tuy nhiên, các bể nuôi tôm được cho ăn Artemia cho thấy mức tăng trọng trung bình và tỷ lệ sống cao hơn so với các bể không cho ăn kèm Artemia. Chế độ ăn cao cấp đã cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống tổng thể so với chế độ ăn tiết kiệm chi phí, mặc dù sự khác biệt này không có ý nghĩa thống kê ở mọi phương pháp xử lý. Chế độ ăn Makay Marine MP dường như hoạt động như một chất nền prebiotic bằng cách cải thiện sự định cư của vi khuẩn Lactobacillus trong đường ruột của tôm L. vannamei ở giai đoạn PL25 chỉ với một liều lượng probiotic tối thiểu (1ppm), điều này có thể đã góp phần cải thiện các chỉ số tăng trưởng và sức khỏe thu được khi sử dụng chế độ ăn cao cấp.

Nhìn chung, việc sử dụng thức ăn cao cấp kết hợp với việc cho ăn bổ sung 3 kg Artemia trên mỗi triệu PL được sản xuất đã mang lại tỷ lệ sống sót và tốc độ tăng trưởng tối ưu cho PL. Để đạt được kết quả tương tự về tăng trọng khi sử dụng chế độ ăn tiết kiệm chi phí, tỷ lệ bổ sung Artemia cần được tăng lên mức 6 kg trên mỗi triệu PL được sản xuất.

Tải xuống bản trình bày:Tệp trình bày (PDF)
Tập tóm tắt:Tóm tắt – trang 577

Yathish Ramena | Tháng 6 năm 2023 | Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Thế giới

Nghiên cứu này nhằm xác định sự kết hợp cho ăn hỗn hợp tối ưu cho giai đoạn ấu trùng sớm và hậu ấu trùng của Litopenaeus vannamei (tôm trắng Thái Bình Dương) bằng cách khảo sát tác động của các mức độ bổ sung khác nhau của ấu trùng Artemia (Instar I) khi cho ăn hỗn hợp cùng với hai loại thức ăn vi hạt thương mại. Hai thí nghiệm ấu trùng độc lập đã được tiến hành, và hiệu suất của hậu ấu trùng L. vannamei được đánh giá dựa trên tỷ lệ sống sót, tốc độ tăng trưởng, tốc độ tăng trưởng riêng (MGR), khả năng chịu đựng áp lực thẩm thấu, thành phần axit béo và axit amin, cũng như thành phần toàn thân.

Kết quả cho thấy việc tăng hàm lượng Artemia trong khẩu phần đã cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót trong suốt chu kỳ nuôi tại trại giống cho đến giai đoạn PL15, với những lợi ích được ghi nhận ở mức hàm lượng lên đến 5.900 g Artemia trên mỗi triệu con hậu ấu trùng L. vannamei được sản xuất. Tỷ lệ sống sót tiếp tục được cải thiện khi tăng hàm lượng Artemia trong giai đoạn nuôi dưỡng kéo dài đến giai đoạn PL35. Tuy nhiên, phân tích sinh hóa không đưa ra được lời giải thích rõ ràng cho việc tỷ lệ sống sót được nâng cao này. Cần có thêm nghiên cứu để hiểu đầy đủ các cơ chế cơ bản dẫn đến những cải thiện đã quan sát được. Những phát hiện này góp phần vào sự hiểu biết của chúng ta về các chiến lược cho ăn kết hợp đối với ấu trùng L. vannamei và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nghiên cứu sâu hơn trong lĩnh vực này.

Tóm tắt:Đọc tóm tắt tại đây

Tiến sĩ Yathish Ramena | Tháng 9 năm 2024 | Hội nghị lần thứ nhất của Liên minh Quốc tế về Nuôi trồng Artemia | Hội nghị LARVI – Ostend, Bỉ

Nghiên cứu này đã đánh giá tác động của việc tăng tỷ lệ bổ sung Artemia trong các chiến lược cho ăn kết hợp đối với Litopenaeus vannamei (tôm trắng Thái Bình Dương) trong giai đoạn nuôi tại trại giống và trại vỗ béo. Hai thí nghiệm độc lập trên ấu trùng đã so sánh các mức độ khác nhau của ấu trùng Artemia (Instar I) được cho ăn kết hợp với thức ăn vi hạt thương mại. Hiệu suất của tôm được đánh giá dựa trên tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng, khả năng chịu stress và thành phần sinh hóa nhằm xác định ảnh hưởng của việc bổ sung Artemia đối với sự phát triển sau giai đoạn ấu trùng và kết quả sản xuất.

Việc tăng tỷ lệ bổ sung Artemia đã cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót của tôm trong suốt chu kỳ nuôi tại trại giống, với những lợi ích được ghi nhận ở mức lên tới khoảng 5,9 kg Artemia trên một triệu con hậu ấu trùng được sản xuất. Tỷ lệ sống sót được cải thiện nhờ việc tăng tỷ lệ bổ sung Artemia vẫn tiếp tục trong giai đoạn nuôi dưỡng kéo dài, chứng tỏ những lợi ích này không chỉ giới hạn ở giai đoạn ươm giống ban đầu. Mặc dù các phân tích sinh hóa chưa giải thích đầy đủ cơ chế dẫn đến những cải thiện này, nhưng các kết quả nghiên cứu ủng hộ việc tăng tỷ lệ bổ sung Artemia như một chiến lược cho ăn kết hợp hiệu quả nhằm cải thiện tỷ lệ sống sót và hiệu suất của ấu trùng sau giai đoạn ấu trùng L. vannamei.

Xem ngay:Video giới thiệu

Robins McIntosh, Wisurut Jungpring, Sudharma Choosuk | Tháng 9 năm 2024 | Hội nghị lần thứ nhất của Liên minh Nuôi trồng Artemia Quốc tế

Tóm tắt bài thuyết trình “Việc giảm lượng ấu trùng Artemia dùng làm thức ăn cho ấu trùng tôm: Liệu điều này có dẫn đến việc giảm chi phí nuôi ấu trùng nhưng lại làm tăng chi phí nuôi trồng” có thể truy cập qua liên kết dưới đây. Bài thuyết trình do Robins McIntosh trình bày tại hội nghị Larvi 2024 (từ ngày 9 đến 12 tháng 9) tại Ostend, Bỉ. Bài thuyết trình do Robins McIntosh, Wisurut Jungprung và Sudharma Choosuk đồng tác giả.

Tải xuống ngay:Tập tin bản trình bày (PDF)

Thomas Bosteels | Tháng 6 năm 2025 | WAS – Hội nghị thượng đỉnh Artemia của Ngân hàng Thế giới, Entebbe, Uganda

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu tiếp tục mở rộng, Artemia vẫn là nguồn thức ăn sống thiết yếu hỗ trợ sản xuất cá biển và tôm. Hơn 11 triệu tấn sản lượng nuôi trồng thủy sản — tương đương với hơn 900 tỷ con cá con — phụ thuộc vào Artemia. Ngoài giá trị dinh dưỡng, Artemia có khả năng tiêu hóa cao, có thể được bổ sung dinh dưỡng và có thể góp phần cải thiện tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và khả năng chống chịu stress. Các nghiên cứu trên loài tôm Litopenaeus vannamei càng khẳng định tầm quan trọng của việc tối ưu hóa việc bổ sung Artemia trong suốt các giai đoạn ươm giống, nuôi vỗ béo và nuôi thương phẩm.

Để đáp ứng nhu cầu về Artemia trong tương lai, cần phải vừa quản lý bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên, vừa tăng cường sản xuất nhân tạo. Hơn 25 năm quản lý khai thác bền vững tại Hồ Great Salt Lake đã giúp ổn định quần thể Artemia và sản lượng nang của loài này; tuy nhiên, các nguồn tài nguyên Artemia tự nhiên trên toàn thế giới đang tiến gần hoặc có thể đã đạt đến giới hạn chịu tải tối đa. Do đó, sự phát triển liên tục của ngành nuôi trồng thủy sản sẽ phụ thuộc vào việc tối ưu hóa việc quản lý bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên đồng thời mở rộng sản xuất Artemia nhân tạo để đảm bảo nguồn cung đáng tin cậy cho ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu.

Xem ngay:Xem bài thuyết trình

Phil Brown, Thomas Bosteels, Yathish Ramena, Nguyễn Văn Hòa, Châu Thái Tao, Ravinder Singha, Frank Martorana, Mohamed Mohamed  | Tháng 11 năm 2025 | WAS – Hội nghị thượng đỉnh Artemia của Ngân hàng Thế giới, Hyderabad, Ấn Độ

Ấu trùng Artemia là thành phần nền tảng và thiết yếu trong quá trình nuôi tôm penaid ở giai đoạn ấu trùng và hậu ấu trùng nhờ thành phần dinh dưỡng thuận lợi, khả năng tiêu hóa cao và hành vi bơi tự do. Việc thay thế một phần ấu trùng Artemia bằng thức ăn chế biến sẵn đã thành công trong việc giảm tỷ lệ sử dụng Artemia, nhưng các nỗ lực thay thế hoàn toàn đã dẫn đến kết quả kém gần như trên toàn bộ các trường hợp, bất chấp nhiều năm nỗ lực tập trung. Những lợi ích vốn có của Artemia vẫn rất rõ rệt và không thể thay thế, và việc tăng tỷ lệ cho ăn Artemia lên cao hơn mức hiện đang được áp dụng ở nhiều khu vực có thể giúp cải thiện tỷ lệ sống và sức khỏe của tôm.

Nhiều thử nghiệm đã được tiến hành trong một khoảng thời gian kéo dài nhiều năm nhằm đánh giá tác động của việc tăng liều lượng cho ăn ấu trùng Artemia đối với tỷ lệ sống và tình trạng sức khỏe của tôm chân trắng (Penaeus vannamei). Các thử nghiệm này được thực hiện ở nhiều quy mô khác nhau, từ các thí nghiệm tại trường đại học đến các thử nghiệm thực địa quy mô thương mại, và trải rộng trên nhiều khu vực trên thế giới. Các thử nghiệm ban đầu tại trường đại học cho thấy tỷ lệ sống sót được cải thiện đáng kể khi tăng tỷ lệ sử dụng Artemia trong cả giai đoạn ươm giống (PL15) và giai đoạn nuôi dưỡng (PL25), cũng như sự gia tăng biểu hiện protein sốc nhiệt. Các thử nghiệm thực địa quy mô thương mại tiếp theo đã mang lại tỷ lệ sống sót, tốc độ tăng trưởng và khả năng chịu stress cao hơn, đồng thời tăng sản lượng ao nuôi tại Mexico. Một thí nghiệm do trường đại học dẫn đầu ở quy mô trại giống tại Việt Nam đã ghi nhận tỷ lệ sống sót cao hơn đáng kể và kích thước con tôm lớn hơn nhiều ở giai đoạn PL12. Các thử nghiệm trại giống thương mại tại Ecuador cũng cho thấy tỷ lệ sống sót và tốc độ tăng trưởng cao hơn vào giai đoạn PL12, cùng tiềm năng thu hoạch sớm hơn. Tổng hợp lại, các kết quả này chứng minh lợi ích ròng đáng kể từ việc tăng cường sử dụng Artemia, điều này có thể dẫn đến việc cải thiện doanh thu cho các nhà điều hành trại giống và trại nuôi dưỡng.

Xem bản trình bày:Tệp bản trình bày (PDF)

Patipon Srianek, Bunjonk Nissapawanis, Thomas Bosteels | Tháng 11 năm 2025 | WAS – Hội nghị thượng đỉnh Artemia của Ngân hàng Thế giới, Hyderabad, Ấn Độ

Hai ứng dụng mới của Artemia trong nuôi trồng thủy sản — sản xuất bột nhão nauplii Artemia sống và sinh khối Artemia sống bằng Hệ thống Nuôi trồng Thủy sản Tái tuần hoàn Tự nhiên (NRAS) — cung cấp thức ăn sống không mang mầm bệnh cho các trại ấp và trại nuôi tôm, đồng thời tối ưu hóa và bổ sung việc sử dụng các nang Artemia thu hoạch từ môi trường tự nhiên. Các trại ấp Artemia chuyên dụng sản xuất nauplii tinh khiết, không mang mầm bệnh với tỷ lệ sống vượt quá 95% và có thể tạo ra 99% nauplii Instar I từ các loài hoặc chủng Artemia khác nhau, bao gồm A. franciscana từ Hồ Great Salt Lake. Nauplii Instar II giàu dinh dưỡng cũng có thể được sản xuất cho các ứng dụng yêu cầu hàm lượng dinh dưỡng cao hơn.

Khối lượng sinh khối Artemia sống được sản xuất tại NRAS chủ yếu bao gồm Artemia non và trưởng thành, cung cấp nguồn thức ăn sống không chứa mầm bệnh cho tôm giống và tôm bố mẹ. Tổng thể, các phương pháp sản xuất này bổ sung cho nguồn Artemia thu hoạch tự nhiên, đồng thời góp phần nâng cao an toàn sinh học và sử dụng hiệu quả hơn các nang Artemia. Bột nauplii không chứa mầm bệnh có thể giúp giảm thiểu tổn thất do bệnh tật gây ra trong giai đoạn ấu trùng và giai đoạn hậu ấu trùng ban đầu, trong khi sinh khối Artemia sống cung cấp một nguồn thức ăn sống thay thế trong các giai đoạn sau tại trại giống và trại nuôi dưỡng, hỗ trợ việc nuôi dưỡng tôm non khỏe mạnh hơn và nâng cao năng suất trong quá trình nuôi thương phẩm sau đó.

Xem bản trình bày:Tệp bản trình bày (PDF)

Erik Van Ballaer, Phil Brown | 2026 | Hội nghị IWAN, Chennai, Ấn Độ

Bài trình bày này phân tích vai trò của Artemia sống trong sản xuất tôm và tóm tắt các thử nghiệm quy mô đại học và thương mại nhằm đánh giá tác động của việc tăng tỷ lệ sử dụng Artemia trong các giai đoạn ấp trứng, nuôi ấu trùng và nuôi thương phẩm. Các thử nghiệm tại trường đại học trên loài Litopenaeus vannamei đã chứng minh rằng việc tăng tỷ lệ sử dụng Artemia giúp cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót trong giai đoạn ấp trứng, với hiệu quả đạt đỉnh khi sử dụng khoảng 6 kg Artemia cho mỗi triệu ấu trùng hậu ấu trùng (PL) được sản xuất. Các thử nghiệm ở giai đoạn nuôi vỗ béo cũng cho thấy sự cải thiện đáng kể về tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và khối lượng sinh khối khi tăng tỷ lệ Artemia trong khẩu phần. Các thử nghiệm thương mại tại Ecuador, Mexico và Việt Nam đã chứng minh thêm rằng việc bổ sung lượng Artemia cao hơn vào chương trình cho ăn đã mang lại những cải thiện về tỷ lệ sống, kích thước, tốc độ tăng trưởng và sản lượng của ấu trùng sau giai đoạn nở.

Kết quả cho thấy lợi ích của việc tăng cường sử dụng Artemia có thể vượt ra ngoài giai đoạn ấp trứng và nuôi con giống, lan sang giai đoạn nuôi thương phẩm, cho thấy một tác động tiềm năng lâu dài góp phần cải thiện tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và năng suất trong ao nuôi. Nghiên cứu sơ bộ cũng chỉ ra mối quan hệ tích cực giữa việc tăng cường cho ăn Artemia và sự biểu hiện của các protein sốc nhiệt HSP60, HSP70 và HSP90, điều này có thể giúp giải thích khả năng bảo vệ tế bào và phản ứng với stress được tăng cường. Nhìn chung, các phát hiện này ủng hộ việc tối ưu hóa việc bổ sung Artemia trong suốt giai đoạn đầu của quá trình nuôi tôm nhằm cải thiện hiệu suất và năng suất nuôi thương phẩm sau đó, đồng thời nhấn mạnh các protein sốc nhiệt, phản ứng miễn dịch, khả năng chịu stress và lợi nhuận kinh tế là những lĩnh vực cần nghiên cứu sâu hơn.

Xem bản trình bày:Tệp bản trình bày (PDF)

Phil Brown, Yathish Ramena, Thomas Bosteels, Nguyễn Văn Hòa, Châu Thái Tao, Mohamed Mohamed | Tháng 3 năm 2026 | AquaExpo 2026, Santa Elena, Ecuador

Bài thuyết trình này tóm tắt một loạt các nghiên cứu và thử nghiệm thương mại nhằm đánh giá tác động của việc tăng tỷ lệ sử dụng Artemia đối với hiệu suất của Litopenaeus vannamei trong các giai đoạn ươm giống, nuôi vỗ béo và nuôi thương phẩm. Các thử nghiệm tại trường đại học đã chứng minh rằng việc tăng tỷ lệ sử dụng Artemia giúp cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót trong giai đoạn ươm giống cho đến giai đoạn PL15, với hiệu quả đạt đỉnh ở mức khoảng 6 kg trên mỗi triệu con hậu ấu trùng được sản xuất. Các thử nghiệm tại trại nuôi vỗ béo cho thấy những cải thiện thêm về tỷ lệ sống sót, tốc độ tăng trưởng và sinh khối, trong khi các thử nghiệm thương mại tại Ecuador và Việt Nam đã xác nhận nhiều lợi ích này ở quy mô sản xuất. Tại Việt Nam, việc tăng lượng Artemia trong giai đoạn ấp trứng và nuôi vỗ béo đã giúp tỷ lệ sống sót tại trại ấp tăng 27%, trọng lượng PL tăng 83,5% và sinh khối thu hoạch trên mỗi bể tại giai đoạn PL12 tăng 133%.

Điều quan trọng là, những lợi ích từ việc tăng tỷ lệ bổ sung Artemia vẫn duy trì sau các giai đoạn sản xuất ban đầu, cho thấy một tác động tiềm năng kéo dài suốt quá trình nuôi thương phẩm. Trong thử nghiệm tại Việt Nam, tôm được bổ sung lượng Artemia cao hơn trong giai đoạn ấp trứng và nuôi vỗ béo có kích thước lớn hơn 42% tại thời điểm thu hoạch và tạo ra lượng sinh khối trên đơn vị diện tích cao hơn 50%, mặc dù không được bổ sung thêm Artemia trong giai đoạn nuôi thương phẩm. Các thử nghiệm thương mại tại Ecuador cũng cho thấy tỷ lệ sống sót được cải thiện và tốc độ tăng trưởng nhanh hơn, giúp thu hoạch sớm hơn từ hai đến ba ngày ở các nhóm xử lýcó hàm lượng Artemia cao hơn. Nghiên cứu sơ bộ cũng cho thấy việc tăng cường cho ăn Artemia có thể ảnh hưởng đến sự biểu hiện của HSP60, HSP70 và HSP90, từ đó có khả năng góp phần cải thiện khả năng bảo vệ tế bào và phản ứng với stress. Nhìn chung, các thử nghiệm này ủng hộ việc tối ưu hóa việc bổ sung Artemia trong giai đoạn đầu sản xuất tôm nhằm cải thiện hiệu suất và có khả năng tăng lợi nhuận kinh tế trong suốt chu kỳ sản xuất.

Xem bản trình bày:Tệp bản trình bày (PDF)

Erik Van Ballaer, Phil Brown, Thomas Bosteels, Yathish Ramena, Nguyễn Văn Hòa, Châu Thái Tào, Mohemed Mohamed | Tháng 6 năm 2026 | Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Thế giới, Singapore

Hàng năm, khoảng 4.000 tấn nang Artemia được sử dụng để hỗ trợ sản xuất hơn 900 tỷ con tôm và cá con. Tuy nhiên, một phần đáng kể của nguồn tài nguyên này bị thất thoát do các phương pháp ấp nở, xử lý và cho ăn không hiệu quả. Việc đào tạo người vận hành về các kỹ thuật ấp trứng, phân loại và bảo quản đúng cách có thể nâng cao hiệu quả, trong khi việc cung cấp ấu trùng Artemia sống đã nở sẵn mang lại một phương pháp bổ sung để tối ưu hóa việc sử dụng trứng Artemia. Ban đầu, khái niệm này được phát triển dưới hình thức sơ khai tại các trại ấp tôm quy mô nhỏ ở Thái Lan và Trung Quốc, và đã phát triển thành các Trung tâm ấu trùng Artemia sống chuyên biệt như ngày nay.

Việc tối ưu hóa hơn nữa việc sử dụng Artemia bao gồm các chiến lược làm giàu dinh dưỡng nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng, sản xuất Artemia ở giai đoạn meta-nauplii đã được nuôi lớn theo tiêu chuẩn an toàn sinh học để ứng dụng trong trại ấp trứng và trại nuôi giống, cũng như sản xuất có kiểm soát sinh khối Artemia. Tổng hợp lại, các phương pháp này giúp nâng cao hiệu quả và tính linh hoạt của Artemia như một nguồn thức ăn, đồng thời vẫn giữ được những lợi ích vốn có của việc cung cấp thức ăn sống. Việc kết hợp Artemia sống với quy trình nuôi lớn và làm giàu dinh dưỡng có kiểm soát có thể nâng cao hơn nữa giá trị dinh dưỡng và chức năng của nó trong sản xuất nuôi trồng thủy sản.

Xem bản trình bày:Tải xuống bản trình bày (PDF)

Erik Van Ballaer, Patipon Srianek, Bunjonk Nissagavanich, Thomas Bosteels | Tháng 6 năm 2026 | Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Thế giới, Singapore

Bài thuyết trình này tìm hiểu các chiến lược nhằm nâng cao tính bền vững và hiệu quả trong việc sử dụng Artemia trong sản xuất tôm và cá. Với vai trò là nguồn thức ăn sống thiết yếu trong nuôi trồng thủy sản biển, việc tối ưu hóa việc sử dụng nguồn tài nguyên nang Artemia sẵn có ngày càng trở nên quan trọng khi sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu không ngừng mở rộng. Bài thuyết trình tập trung vào các phương pháp nhằm tối đa hóa giá trị thu được từ Artemia, bao gồm các quy trình ấp nở và xử lý được cải tiến, sản xuất chuyên biệt ấu trùng nauplii sống, cùng các phương pháp khác giúp giảm thiểu tổn thất đồng thời duy trì các lợi ích dinh dưỡng và chức năng vốn có của Artemia sống.

Những tiến bộ này góp phần thực hiện chiến lược tổng thể nhằm nâng cao năng suất nuôi trồng thủy sản từ các nguồn tài nguyên Artemia hiện có, đồng thời bổ sung nguồn cung nang Artemia thu hoạch tự nhiên bằng các hệ thống sản xuất và phân phối hiệu quả hơn. Bài trình bày nhấn mạnh rằng việc sử dụng Artemia bền vững không chỉ bao gồm việc bảo vệ và mở rộng nguồn cung, mà còn cải thiện quy trình sản xuất và sử dụng Artemia trong toàn bộ các hoạt động của trại ấp trứng và trại nuôi con giống. Kết hợp lại, các phương pháp này có thể giúp cung cấp nguồn thức ăn sống đáng tin cậy và hiệu quả hơn, từ đó hỗ trợ sự tăng trưởng liên tục của ngành sản xuất tôm và cá trên toàn cầu.

Tải xuống bản trình bày:Tệp trình bày (PDF)